После покупки всегда следует вымыть столовые приборы. Это делается для того, чтобы удалить возможные следы моющих средств и полировальных паст, используемых на производстве.

Не рекомендуем после мойки оставлять приборы влажными для естественной сушки. В каждом регионе страны вода имеет разную минерализацию в большей или меньшей степени. Природные соли кальция, кремния и т. п., содержащиеся в воде, при высыхании могут оставлять пятна (белёсые, коричневые, песочного цвета), а также вызывать потемнение поверхности изделий.

Поэтому после мытья всегда вытирайте изделия от остатков воды насухо. Такие пятна не являются производственным дефектом изделий. Их можно удалить слабым раствором уксусной или лимонной кислоты, раствором пищевой соды.

Все столовые приборы АМЕТ разрешено мыть в посудомоечной машине на любом режиме — от интенсивного до деликатного при температурах от 65 до 40 ºС, с последующей автоматической сушкой. Рекомендуем распределять изделия в машине так, чтобы вода свободно орошала каждый прибор со всех сторон и вымывала загрязнения.

Черпаки ложек АМЕТ имеют вместимость согласно ГОСТ Р 51687-2000:

• ложка для салата – 30±5 мл
• ложка столовая – 15±2 мл
• ложка десертная – 10±2 мл
• ложка чайная – 5±1 мл
• ложка для коктейлей и кефира – 5±1 мл
• ложка для мороженого – 5±1 мл
• ложка кофейная – 3±1 мл

Храните приборы в сухом виде в специальных подставках, кассетах или лотках с разделителями. Рекомендуем ножи и вилки хранить отдельно от других приборов во избежание затупления режущей кромки и травмирования острыми гранями и зубцами зеркальной полировки других столовых приборов.

Не рекомендуется длительный контакт столовых приборов из нержавеющей стали с продуктами повышенной кислотности (например, маринады, лимонный сок). В результате такого контакта на поверхности могут появиться пятна серого и тёмно-серого цвета. Они возникают в результате химической реакции и не являются производственным дефектом стали, но портят внешний вид изделия.

Пятна такого характера трудноудалимы в домашних условиях, поэтому проще не допустить их появления, соблюдая правила ухода и эксплуатации. Но приборы с такими пятнами безопасны для здоровья, ими можно пользоваться дальше. После размешивания продуктов или напитков, содержащих пищевые кислоты, промывайте столовые приборы чистой водой сразу и вытирайте насухо полотенцем или мягкой салфеткой.

Столовые приборы могут иметь как частично, так и полностью, покрытие из нитрида титана. Оно имеет жёлтый цвет и визуально похоже на позолоту. Химическая формула TiN. По химическому составу видим, что он содержит всего два вещества – титан и азот. Это покрытие безопасно для здоровья человека, разрешено к контакту с пищевыми продуктами. Например, в стоматологии с 70-х годов 20 века делают напыление «под золото» зубных коронок. Титан, как прочный и инертный к тканям человека металл, давно зарекомендовал себя в хирургии (эндопротезы суставов, пластины, спицы, штифты). Азот имеет самый большой процент содержания в воздухе, которым мы дышим.

Покрытие наносится на изделия в специальных камерах в вакууме термодиффузионым методом.

Покрытие нитридом титана несёт не только декоративную функцию, оно дополнительно упрочняет поверхность изделий и придаёт ему износостойкость. Но, несмотря на это, потребителю следует бережно относиться к нему, так как слой «под золото» довольно тонкий около 3 мкм и при сильном воздействии грубого абразива может стираться.

Рекомендуем при уходе за изделиями с покрытием из нитрида титана пользоваться только мягкими губками для посуды, не применять чистящие порошки. Остальные требования по уходу такие же, как у приборов без покрытий.