Сковорода «Аметист», 0,5 л, Ø160 мм с ТРС

Главная
Каталог
Посуда из нержавеющей стали
Сковорода «Аметист», 0,5 л, Ø160 мм с ТРС

Рейтинг:

оставить отзыв

В избранное В сравнение

Серия: Аметист

Артикул: 1с2756

Смотреть все характеристики

2 753

В наличии

Купить В корзине

Рассчитать доставку

Сковорода «Аметист», 0,5 л, Ø160 мм с ТРС

2 753

Купить

Описание
Характеристики
Отзывы ( 0 )
Вопрос по товару ( 14 )
Доставка
Гарантия
Уход за посудой

Описание

Новая линейка посуды торговой марки АМЕТ. Современный дизайн, прямолинейная форма корпуса, широкая линейка литражей, лёгкий уход. «Аметист» в Вашем доме – это магия семейного очага.

Внешний вид

Посуда имеет зеркальную полировку, которая способствует более медленному остыванию приготовленных блюд.

Крышка

Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь кастрюли.

Ручки

Ручка сковороды, объёмная, прикреплена к корпусу надёжной точечной сваркой, она эргономична и функциональна. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля.

Материал сковороды

Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей.

Теплораспределительное дно

Сковорода имеет трехслойное теплораспределительное дно для равномерного нагрева поверхности. Первый слой это дно сковороды, второй — слой алюминия (теплораспределяющий) и третий — защитный слой стали с ферромагнитными свойствами (для индукционных плит). Для создания такой компоновки на заводе внедрена технология диффузионной сварки. Она позволяет надёжно соединить все компоненты дна, сделать поверхность идеально ровной и эстетически привлекательной. Когда посуда, плотно прилегает к варочной поверхности, сокращается время приготовления и экономится электроэнергия.

Упаковка

Яркая красочная упаковка посуды из микрогофрокартона цвета аметиста с удобной ручкой для переноски надёжно сохраняет изделия от повреждений, делает её желанным подарком.

К каким плитам подходит

Серия посуды «Аметист» подходит для всех видов плит, включая индукционные, её можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.

Характеристики

Характеристики Сковорода «Аметист», 0,5 л, Ø160 мм с ТРС

Можно использовать на газовой плите

Можно использовать на индукционной плите

Можно использовать на стеклокерамической плите

Можно использовать на электроплите

Можно использовать в духовке

Можно мыть в посудомоечной машине

Основные характеристики

Вместимость, л 0,5 л

Диаметр внутренний, мм Ø160 мм

Диаметр дна, мм Ø150 мм

Теплораспределительное дно Есть

Ручки Объёмные

Крышка Металлическая

Высота без крышки, мм 49

Высота с крышкой, мм 98

Внешняя полировка Зеркальная

Дополнительные характеристики

Толщина дна, мм 5

Толщина стенок, мм 0.8

Марка стали AISI 304L, AISI 430 (дно)

Масса, грамм 790

Отзывы ( 0 )

Вопрос по товару ( 14 )

Вопросы о Сковорода «Аметист», 0,5 л, Ø160 мм с ТРС ( 14 )

Прежде чем задать вопрос предлагаем вам ознакомиться со списком уже имеющихся в разделе Вопросы и ответы

Задать вопрос

Что такое наносная коррозия? Такие пятна вредны? Можно избавиться от этих пятен?

Водопроводная вода может содержать крупицы металла, отслаивающиеся с внутренних стенок труб. Их размеры могут быть очень малы и не заметны визуально. Если такие частицы после мойки останутся на влажном столовом приборе, то это создает идеальные условия для возникновения наносной коррозии (ржавчины). Наносная коррозия относится к контактным видам ржавчины, возникающим из-за соприкосновения двух разных металлов во влажной среде и разностью их стационарных потенциалов в электролите. Наносная коррозия — не проникает внутрь столового прибора, не изъязвляет поверхность. После её удаления прибор безопасен для последующего применения. Но она визуально портит внешний вид приборов. Это не производственный, а эксплуатационный дефект. При правильном уходе приборы из нержавеющей стали стойки к коррозии.

Если на Ваших столовых приборах появились такие очаги наносной коррозии, то их можно удалить химическим или механическим способом.

Химический способ: протереть пятна с помощью слабого раствора уксусной или лимонной кислоты (4 – 5%).

Механический способ: при помощи тонкодисперсных чистящих порошков, не имеющих в составе крупнозернистого абразива.

Далее всегда соблюдать наши рекомендации по уходу.

Является ли посуда из нержавеющей стали безопасной для здоровья?

Наша посуда из нержавеющей стали полностью безопасна для здоровья. ПАО «Ашинский метзавод» производит посуду в соответствии с ГОСТ 27002-2020. Все изделия АМЕТ проходят многоуровневый контроль качества и соответствуют нормативно-технической документации. Контроль проводится в собственных заводских лабораториях и в независимых экспертных центрах, имеющих аккредитацию Федеральной службы по аккредитации РФ. Положительные итоги испытаний подтверждаются действующими Декларацией (РОСС RU Д-RU.АГ16.В.00149/19) и Сертификатом (№ РОСС RU RU.АГ16.Н.00044/19) соответствия. Комплекс мер, принятых на всех этапах производства, гарантирует высокое качество посуды АМЕТ и безопасность для человека.

Нагреваются ли ручки у посуды «АМЕТ»?

Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорки (нагревающей поверхности). Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки.

Почему стенки корпуса кастрюли «АМЕТ» магнитятся?

Посуда производится методом холодной деформации под давлением (глубокая вытяжка из плоской заготовки). При таком способе воздействия сталь испытывает структурные изменения, при которых выделяется феррит. Такая структура стали приобретает магнитные свойства. При вытяжке подвергаются деформации только стенки посуды, поэтому намагниченность можно обнаружить только здесь, тогда как дно остается не намагниченным. Выделение этой фазы не оказывает никакого влияния на химический состав металла, и как следствие, на потребительские свойства посуды.

Как выбрать посуду для своей плиты?

Подбирайте посуду в соответствии с размером конфорки. Это оградит Вас от перегрева ручек посуды и непроизводительного расхода электроэнергии. Диаметр конфорки должен быть равен диаметру дна посуды. Допускается применение посуды на конфорке, которая на 10-15% больше дна, то есть незначительно превышает требуемый размер.

Для индукционных плит требуется посуда с ферромагнитными свойствами.

Для стеклокерамических и электрических плит рекомендуем применять посуду, имеющую теплораспределительный слой (ТРС) и идеально плоское дно во избежание потерь тепла и электроэнергии.

Для газовых плит выбор посуды не ограничен, но желательно использовать посуду с ТРС или пользоваться рассекателем пламени для более равномерного распределения тепла. Важно, чтобы языки пламени нагревали только дно посуды и не выходили за его пределы.

Почему появляются белесые и радужные пятна на дне посуды и что делать?

В каждом регионе страны вода имеет разную минерализацию в большей или меньшей степени. Природные соли кальция, кремния и т.п., содержащиеся в воде, при высыхании могут оставлять пятна (белёсые, коричневые, песочного цвета), а также вызывать потемнение поверхности изделий. Поэтому после мытья всегда вытирайте изделия от остатков воды насухо. Такие пятна не являются производственным дефектом изделий. Их можно удалить слабым раствором уксусной или лимонной кислоты, раствором пищевой соды. ВАЖНО! Не рекомендуем после мойки оставлять посуду влажной для естественной сушки.

Каковы правила ухода за посудой из нержавеющей стали?

Вся информация изложена на странице «Уход за посудой из нержавеющей стали».

Что за следы желтого цвета на внутренней поверхности кастрюли, где размещены ручки ?

Это следы от приварки ручек методом контактной сварки. Следы не являются браком, а свидетельствуют о качестве сварного соединения. Данные пятна на безопасность приготовленной пищи не влияют.

Почему лопаются стеклянные крышки?

Следует избегать резкого (шокового) охлаждения стеклянных крышек. От перепада температур стекло может лопнуть, и крышка разрушится. Поэтому избегайте класть горячие стеклянные крышки на стол, где разлита холодная вода или в мойку, где на них может попасть струя очень холодной воды. Необходимо дождаться остывания крышки до комнатной температуры. Стеклянные крышки требуют к себе более бережного отношения, несмотря на наличие защитного обода из нержавеющей стали.

Как сохранить зеркальный блеск посуды?

Рекомендуем для поддержания зеркального блеска и дополнительной защиты поверхности периодически использовать специальные средства для ухода за нержавеющей посудой.

Как хранить пустую посуду?

Нежелательно хранить пустую посуду с плотно закрытой крышкой во избежание появления запаха. Рекомендуем хранить корпуса и крышки отдельно.

Не рекомендуется при хранении нержавеющей посуды ставить внутрь посуду из других железосодержащих материалов меньшего диаметра, так как при соприкосновении друг с другом (особенно если одна из них влажная) может образоваться гальванопара, приводящая к образованию наносной коррозии.

Как жарить в сковороде из нержавеющей стали?

Во избежание при жарке прилипания продуктов ко дну или пригорания, рекомендуется сначала разогреть сковороду с маслом до оптимальной температуры. После того, как температура достигнута, можно класть в сковороду продукты для жарки или заливать тесто для блинов. Не переворачивайте продукты на сковороде, пока не образовалась румяная корочка! Основная ошибка новичков – они спешат перевернуть продукт раньше, чем создалась корочка, пока он ещё кажется прилипшим ко дну. Если выдержать нужное время, то поджаренный продукт, будь то котлета или блин, или жареная картошка, легко отстанет от стального дна.

ВАЖНО! После разогрева сковороды на максимальной мощности обязательно убавьте температуру до средней и продолжайте жарку на этом режиме. Так Вы достигнете полной готовности и равномерной прожарки продуктов без обгорания корочки.

Сковороду перед первым использованием следует прокалить с солью или маслом в течение 30-40 минут и дать остыть при комнатной температуре. Затем промыть моющим средством и вытереть насухо. Перед жаркой пустую сковороду необходимо прогреть в течение 4-5 минут. Сбрызнуть водой, при этом капля воды должна образовать шарик, который плавно катиться по кругу. В этот момент можно наливать масло. Если капля сразу зашипит и испариться, то это означает, что сковорода перегрета, и её необходимо немного остудить.

Как правильно удалить пригоревшую пищу?

Если пригорела пища, нужно залить посуду водой на 1/3 объема, нагреть до кипения и оставить под крышкой до полного остывания, после чего пригоревшая пища легко удалится губкой или деревянной лопаточкой. Далее вымойте посуду любым моющим средством для посуды с применением мягких губок. Во избежание ухудшения зеркальной поверхности посуды не рекомендуем использовать средства, содержащие крупноабразивное зерно или металлические мочалки. Чистую посуду ополосните проточной водой для полного удаления моющих средств.

На посуде образовались пятна ржавчины, что делать?

Если все-таки образовались пятна наносной коррозии (ржавчины) на внутренней поверхности посуды, которые не удаляются при ручной чистке порошком или губкой с 4-5% раствором уксусной или лимонной кислоты, то рекомендуется сделать следующее: залить в посуду чистую воду, довести до кипения, отключить нагрев и, после отключения плиты, влить в кипяток полстакана 70% (для вместимости посуды от 3 до 5 литров) пищевой уксусной кислоты, закрыть крышкой и оставить до полного остывания. Затем вылить раствор и тщательно промыть посуду до полного исчезновения запаха.

ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при работе с концентрированной уксусной кислотой! Не допускайте попадания кислоты на кожу и в глаза! Проводите процедуру в хорошо проветриваемом помещении при открытых окнах, форточках. Не вдыхайте горячие пары раствора уксусной кислоты! Постарайтесь сразу закрыть посуду крышкой.

Задать вопрос

Доставка

Гарантия

Уход за посудой

Для того чтобы посуда из коррозионностойкой стали сохраняла первоначальный вид и долго служила необходимо соблюдать несколько простых правил.

1. Первое использование

Перед первым использованием посуду из нержавеющей стали следует вымыть теплой водой с моющим средством, ополоснуть и вытереть насухо. Если при первом использовании на посуде появились пятна, не спешите огорчаться. Они легко удаляются 4-5% раствором уксусной или лимонной кислоты.

2. Добавлять соль только в горячую воду

Если класть соль в холодную воду не размешивая, на дне кастрюли могут появиться пятна. Чтобы внешний вид кастрюли не пострадал, добавлять соль следует помешивая, в кипящую воду.

3. Равномерный нагрев и негорячие ручки

Чтобы нагрев был равномернее диаметр дна посуды должен быть в размер или больше на 10–15 % диаметра конфорки (нагревающей поверхности). Соблюдайте это правило, и ручки Вашей кастрюли не будут сильно горячими. Несмотря на это, рекомендуем при тепловой обработке продуктов в посуде защищать руки кухонными прихватками из силикона или текстиля.

4. Помытую посуду вытирать досуха

Если на вымытой посуде остаётся влага, то после высыхания в этих местах поверхность может помутнеть, на ней могут образоваться известковый налёт и наносная ржавчина, появиться тёмные пятна. Изделие потеряет первоначальный зеркальный блеск.

Вытирайте вымытую посуду насухо, как внутри, так и снаружи, таким образом вы надолго сохраните её блеск. Чистую посуду желательно хранить с открытой крышкой, это исключит появление нежелательного запаха.

5. Резкие перепады температуры

Избегайте резкого охлаждения или быстрого нагрева. Не забывайте посуду на включённой плите. Она может потемнеть и покрыться радужными и рыжими пятнами, потерять первоначальный блеск. Пятна такого характера после прижога трудноудалимы в домашних условиях.

6. Чем мыть?

Очищать посуду абразивными средствами и металлическими губками не рекомендуется, так как они царапают поверхность. В этих местах впоследствии может пригорать пища и образовываться наносная ржавчина.

Используйте любые моющие средства для мытья посуды или мыло. Периодически применяйте специальные средства для мытья нержавеющей посуды для более глубокой очистки от сложных, стойких загрязнений, восстановления блеска полировки, улучшения внешнего вида.

Любое моющее средство после использования следует тщательно смывать проточной водой до полного удаления.

7. Как удалить пригар?

Пригар образуется в местах, плохо промытых от пищевых загрязнений (в основном это пятна жира, которые постепенно твердеют). Он трудно удаляется. В случае образования таких пригаров необходимо замачивать посуду в горячей воде с добавлением моющих средств, в состав которых входят щелочные соединения или кислоты.

8. Если пища пригорела

В случае пригорания пищи ко внутренней поверхности, нужно залить посуду водой на 1/3 объёма, нагреть до кипения и оставить под крышкой до полного остывания, после чего пригоревшую пищу можно легко удалить губкой или деревянной лопаточкой.

9. Хранение

Не рекомендуется в процессе хранения посуды ставить внутрь посуду из других железосодержащих материалов меньшего диаметра, так как при соприкосновении с ней (особенно если одна из них влажная) может образоваться гальванопара, приводящая к образованию наносной коррозии.

10. Что делать с пятнами?

Пятна могут возникнуть в процессе эксплуатации посуды (цвета побежалости, белёсые или др.). Они либо органического происхождения, либо это известковые отложения от используемой воды. Эти пятна не влияют на качество приготовления пищи и, тем более, не угрожают здоровью потребителя.

Для удаления появившихся пятен на внутренней поверхности посуды после приготовления пищи рекомендуется использовать 4-5% раствор уксусной или лимонной кислоты. Если пятна не удалились полностью, рекомендуется нанести на них специальное средство по уходу за нержавеющей посудой.

11. Налёты ржавчины

Если образовались пятна наносной коррозии (ржавчины) на внутренней поверхности посуды, которые не удаляются при ручной чистке порошком или губкой с 4-5% раствором уксусной или лимонной кислоты, то рекомендуется сделать следующее. Залить в посуду чистую воду, довести до кипения, отключить нагрев. После отключения плиты влить в кипяток полстакана 70% (для вместимости посуды от 3 до 5 литров) пищевой уксусной кислоты, закрыть крышкой и оставить до полного остывания. Затем вылить раствор и тщательно промыть посуду до полного исчезновения запаха.

С этим товаром покупают

Вернуться к разделу

Ранее вы смотрели

Сковорода «Аметист», 0,5 л, Ø160 мм с ТРС

2 753